Op de boekenplank bij Ergomax – Survival of the Fattest: The Key to Human Brain Evolution

161744 Waar gaat het boek over?

In het kort: Evolutie is afhankelijk van een speciale combinatie van omstandigheden: gedeeltelijk genetica, gedeeltelijk tijd en gedeeltelijk de omgeving. Veel mensen weten niet dat juist de omschakeling naar een dieet gebaseerd op zeevoedsel een hoofdrol in de evolutie van de hersenen heeft gespeeld.

Dit dieet, met voedselbronnen rijk aan hersenspecifieke voedingsstoffen, zoals omega-3 vetzuren, fosfolipiden en mineralen heeft ons onder andere gemaakt wie we vandaag de dag zijn.

Vergeet dus niet iedere dag uw omega-3’s en jood/jodium te nemen (het belangrijkste mineraal). Omega-3 vetzuren gebonden aan fosfolipiden zoals in krillolie zijn hierbij superieur net zoals jodium in de vorm van natuurlijke zeewier bronnen.

Eet dus regelmatig zeeproducten en neem dagelijks je omega-3’s…je hersenen hebben het nodig! Let natuurlijk wel op de duurzaamheid.